White Beans with Tomato Sauce

نوري بوديبةbucătar

Ingrediente

• Lamb, with fat, cut into cubes
  500 grams
• Fasole albă
  300 grams
• Sos de roșii
  8 tablespoons
• Vegetable oil, for frying garlic
  3 teaspoons
• Crushed garlic to taste
  0
• Coriandru măcinat
  2 teaspoons
• Spices to taste
  0
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Place the meat cubes with the beans, spices, and salt in a pressure cooker to boil for one and a half hours.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Pressure Cooker

   90 minute
2. 2

   After boiling, add the tomato sauce to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minute
3. 3

   Fry the crushed garlic in oil, and when it darkens slightly, add the coriander and stir on the heat for two minutes.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   2 minute
4. 4

   Add the garlic to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Fasole albăper 100g

Energie140 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați25 g

Fibre alimentare6.4 g

Zaharuri totale0.6 g

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Coriandru măcinatper 100g

Energie298 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați55 g

Fibre alimentare40 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice