White Beans with Tomato Sauce

نوري بوديبةШеф-повар

Ингредиенты

• Lamb, with fat, cut into cubes
  500 grams
• Белая фасоль
  300 grams
• Томатный соус
  8 tablespoons
• Vegetable oil, for frying garlic
  3 teaspoons
• Crushed garlic to taste
  0
• Молотый кориандр
  2 teaspoons
• Spices to taste
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Place the meat cubes with the beans, spices, and salt in a pressure cooker to boil for one and a half hours.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Pressure Cooker

   90 минут
2. 2

   After boiling, add the tomato sauce to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 минут
3. 3

   Fry the crushed garlic in oil, and when it darkens slightly, add the coriander and stir on the heat for two minutes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   2 минут
4. 4

   Add the garlic to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белая фасольна 100 г

Энергетическая ценность140 kcal

Белки9 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы25 g

Пищевые волокна6.4 g

Всего сахаров0.6 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Молотый кориандрна 100 г

Энергетическая ценность298 kcal

Белки12 g

Всего жиров15 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна40 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги