White Beans with Tomato Sauce

نوري بوديبةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Lamb, with fat, cut into cubes
  500 grams
• Bohë të bardha
  300 grams
• Sos domate
  8 tablespoons
• Vegetable oil, for frying garlic
  3 teaspoons
• Crushed garlic to taste
  0
• Koriandër i bluar
  2 teaspoons
• Spices to taste
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Place the meat cubes with the beans, spices, and salt in a pressure cooker to boil for one and a half hours.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Pressure Cooker

   90 minuta
2. 2

   After boiling, add the tomato sauce to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minuta
3. 3

   Fry the crushed garlic in oil, and when it darkens slightly, add the coriander and stir on the heat for two minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   2 minuta
4. 4

   Add the garlic to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Bohë të bardhapër 100g

Energjia140 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate25 g

Fibrat dietetike6.4 g

Sheqernat totale0.6 g

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Koriandër i bluarpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike40 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat