White Beans with Tomato Sauce

نوري بوديبةKock

Ingredienser

• Lamb, with fat, cut into cubes
  500 grams
• Vita bönor
  300 grams
• Tomatsås
  8 tablespoons
• Vegetable oil, for frying garlic
  3 teaspoons
• Crushed garlic to taste
  0
• Malet koriander
  2 teaspoons
• Spices to taste
  0
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Place the meat cubes with the beans, spices, and salt in a pressure cooker to boil for one and a half hours.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Pressure Cooker

   90 minuter
2. 2

   After boiling, add the tomato sauce to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minuter
3. 3

   Fry the crushed garlic in oil, and when it darkens slightly, add the coriander and stir on the heat for two minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   2 minuter
4. 4

   Add the garlic to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vita bönorper 100g

Energi140 kcal

Protein9 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater25 g

Kostfiber6.4 g

Totalt socker0.6 g

Tomatsåsper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater10 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Malet korianderper 100g

Energi298 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

Kolhydrater55 g

Kostfiber40 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar