Haricots blancs avec sauce tomate

Zainab Al-ZaabiChef

Ingredjenti

• Viande d'agneau, avec de la graisse, coupée en dés
  500 grammes
• Haricots blancs
  300 grammes
• Sos tat-tadam
  8 cuillères à soupe
• Huile végétale, pour faire frémir l'ail
  3 cuillères à café
• Ail écrasé au goût
  0
• Coriandre en poudre
  2 cuillères à café
• Épices au goût
  0
• Salt
  0

Passi

1. 1

   Mettre les dés de viande avec les haricots, les épices et le sel, dans une cocotte-minute pour cuire pendant une heure et demie.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Cocotte-minute

   90 min
2. 2

   Après la cuisson, ajouter la sauce tomate à la viande et aux haricots et laisser mijoter pendant 5 minutes.

   5 min
3. 3

   Faire frémir l'ail écrasé dans l'huile et quand il devient légèrement doré, ajouter la coriandre et remuer à feu pendant deux minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   2 min
4. 4

   Ajouter l'ail à la viande et aux haricots et laisser mijoter pendant 5 minutes.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Sos tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati10 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags