Haricots blancs avec sauce tomate

Zainab Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• Viande d'agneau, avec de la graisse, coupée en dés
  500 grammes
• Haricots blancs
  300 grammes
• Molho de tomate
  8 cuillères à soupe
• Huile végétale, pour faire frémir l'ail
  3 cuillères à café
• Ail écrasé au goût
  0
• Coriandre en poudre
  2 cuillères à café
• Épices au goût
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Mettre les dés de viande avec les haricots, les épices et le sel, dans une cocotte-minute pour cuire pendant une heure et demie.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Cocotte-minute

   90 minutos
2. 2

   Après la cuisson, ajouter la sauce tomate à la viande et aux haricots et laisser mijoter pendant 5 minutes.

   5 minutos
3. 3

   Faire frémir l'ail écrasé dans l'huile et quand il devient légèrement doré, ajouter la coriandre et remuer à feu pendant deux minutes.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   2 minutos
4. 4

   Ajouter l'ail à la viande et aux haricots et laisser mijoter pendant 5 minutes.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Molho de tomatepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos10 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags