فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشورKüchenchef

Zutaten

• لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
  500 غرام
• Weiße Bohnen
  300 غرام
• Tomatensauce
  8 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي، لقلي الثوم
  3 ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس حسب الرغبة
  0
• كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   طنجرة ضغط

   90 Minuten
2. 2

   بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 Minuten
3. 3

   يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   2 Minuten
4. 4

   يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weiße Bohnenpro 100g

Energie139 kcal

Proteine9.7 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate25.1 g

Ballaststoffe6.4 g

Gesamtzucker0.6 g

Tomatensaucepro 100g

Energie70 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate14 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags