فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشورΣεφ

Συστατικά

• لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
  500 غرام
• Λευκά φασόλια
  300 غرام
• Σάλτσα ντομάτας
  8 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي، لقلي الثوم
  3 ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس حسب الرغبة
  0
• كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   طنجرة ضغط

   90 λεπτά
2. 2

   بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 λεπτά
3. 3

   يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   2 λεπτά
4. 4

   يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκά φασόλιαανά 100g

Ενέργεια139 kcal

Πρωτεΐνη9.7 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες25.1 g

Φυτικές ίνες6.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Σάλτσα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια70 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες14 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Φυτικές ίνες1 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες