فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشورChef

Ingredients

• لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
  500 غرام
• White beans
  300 غرام
• Tomato Sauce
  8 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي، لقلي الثوم
  3 ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس حسب الرغبة
  0
• كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• Salt
  0

Steps

1. 1

   توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

   Required Tools:

   🍳

   طنجرة ضغط

   90 min
2. 2

   بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 min
3. 3

   يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

   Required Tools:

   Frying Pan

   2 min
4. 4

   يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

White beansper 100g

Energy139 kcal

Protein9.7 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate25.1 g

Dietary Fiber6.4 g

Total Sugars0.6 g

Tomato Sauceper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags