فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشورCocinero

Ingredientes

• لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
  500 غرام
• Frijoles blancos
  300 غرام
• Salsa de tomate
  8 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي، لقلي الثوم
  3 ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس حسب الرغبة
  0
• كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   طنجرة ضغط

   90 minutos
2. 2

   بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minutos
3. 3

   يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   2 minutos
4. 4

   يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Frijoles blancospor 100g

Energía139 kcal

Proteínas9.7 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos25.1 g

Fibra dietética6.4 g

Azúcares totales0.6 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía70 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos14 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas