ShiTayibՄուտք գործել
فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشور
عادل عاشورխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՍոուսներالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՈւմամիՀողեղեն
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
90 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
110 րոպե
Ծառայություններ
5
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
    500 غرام
  • Սպիտակ լոբիՍպիտակ լոբի
    300 غرام
  • Tomatային սոուսTomatային սոուս
    8 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي، لقلي الثوم
    3 ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس حسب الرغبة
    0
  • كزبرة بودرة
    2 ملعقة صغيرة
  • بهار حسب الرغبة
    0
  • ԱղԱղ
    0

Քայլեր

  1. 1

    توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    طنجرة ضغط
    90 րոպե
  2. 2

    بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

    5 րոպե
  3. 3

    يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    2 րոպե
  4. 4

    يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat15 g
Սպիտակուցներ25 g
Carbohydrates40 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Սպիտակ լոբիՍպիտակ լոբի100գ-ի համար
Էներգիա139 kcal
Սպիտակուցներ9.7 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր25.1 g
Մանրաթելեր6.4 g
Ընդհանուր շաքարներ0.6 g
Tomatային սոուսTomatային սոուս100գ-ի համար
Էներգիա70 kcal
Սպիտակուցներ1.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր14 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Մանրաթելեր1 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համար
#أطباق_رئيسية#وصفات_لبنانية#فاصوليا