فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشورCuoco

Ingredienti

• لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
  500 غرام
• Fagioli bianchi
  300 غرام
• Salsa di pomodoro
  8 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي، لقلي الثوم
  3 ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس حسب الرغبة
  0
• كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• Sale
  0

Passi

1. 1

   توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

   Utensili necessari:

   🍳

   طنجرة ضغط

   90 minuti
2. 2

   بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minuti
3. 3

   يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

   Utensili necessari:

   Padella

   2 minuti
4. 4

   يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Fagioli bianchiper 100g

Energia139 kcal

Proteine9.7 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate25.1 g

Fibre alimentari6.4 g

Zuccheri totali0.6 g

Salsa di pomodoroper 100g

Energia70 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate14 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag