فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشورChef

Ingredjenti

• لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
  500 غرام
• Bajd bianchi
  300 غرام
• Salsa tat-Tadam
  8 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي، لقلي الثوم
  3 ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس حسب الرغبة
  0
• كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• Salt
  0

Passi

1. 1

   توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   طنجرة ضغط

   90 minuti
2. 2

   بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minuti
3. 3

   يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   2 minuti
4. 4

   يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bajd bianchigħal kull 100g

Enerġija139 kcal

Proteini9.7 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati25.1 g

Fibri Dietetiċi6.4 g

Zokkor Totali0.6 g

Salsa tat-Tadamgħal kull 100g

Enerġija70 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati14 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags