فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشورKokk

Ingredienser

• لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
  500 غرام
• Hvite bønner
  300 غرام
• Tomatsaus
  8 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي، لقلي الثوم
  3 ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس حسب الرغبة
  0
• كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• Salt
  0

Trinn

1. 1

   توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   طنجرة ضغط

   90 minutter
2. 2

   بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minutter
3. 3

   يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   2 minutter
4. 4

   يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Hvite bønnerper 100g

Energi139 kcal

Protein9.7 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat25.1 g

Kostfiber6.4 g

Sukkerarter totalt0.6 g

Tomatsausper 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat14 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger