فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشورShefi i kuzhinës

Përbërësit

• لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
  500 غرام
• Bohë të bardha
  300 غرام
• Sos domate
  8 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي، لقلي الثوم
  3 ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس حسب الرغبة
  0
• كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   طنجرة ضغط

   90 minuta
2. 2

   بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minuta
3. 3

   يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   2 minuta
4. 4

   يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Bohë të bardhapër 100g

Energjia139 kcal

Proteina9.7 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate25.1 g

Fibrat dietetike6.4 g

Sheqernat totale0.6 g

Sos domatepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate14 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat