فاصوليا بيضاء مع صلصة الطماطم

عادل عاشورKock

Ingredienser

• لحم غنم، مع دهن، مقطع إلى مكعبات
  500 غرام
• Vita bönor
  300 غرام
• Tomatsås
  8 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي، لقلي الثوم
  3 ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس حسب الرغبة
  0
• كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• Salt
  0

Steg

1. 1

   توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة الضغط للسلق لمدة ساعة ونصف.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   طنجرة ضغط

   90 minuter
2. 2

   بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة الطماطم إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minuter
3. 3

   يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة دقيقتين.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   2 minuter
4. 4

   يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقائق.

   5 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vita bönorper 100g

Energi139 kcal

Protein9.7 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater25.1 g

Kostfiber6.4 g

Totalt socker0.6 g

Tomatsåsper 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater14 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar