Beans with Sausages

مصطفى ترشيشيCuisinier

Ingrédients

• Canned beans, small white beans
  400 grams
• Frozen beef sausages, sliced
  400 grams
• Cherry tomatoes
  2 pieces
• Medium onion
  1 piece
• Cloves of garlic
  2 cloves
• Concentré de tomate
  1 tablespoon
• Chicken broth cube
  1 cube
• Huile
  0.5 cup
• Cumin
  0.5 tablespoon
• Cannelle
  0
• Piment Rouge Moulu
  0
• Poivre noir
  0.5 teaspoon
• Sel
  0
• Eau
  1 cup

Mesures

1. 1

   Sauté the onion in oil until it turns yellow, then add the garlic.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Cuillère

   5 minutes
2. 2

   Add the sausages and stir until they change color.

   5 minutes
3. 3

   Add the tomatoes and tomato paste, then the broth cube and spices, and let simmer for 5 minutes.

   5 minutes
4. 4

   Then add the beans and one cup of water, and let it cook for 10 minutes.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Concentré de tomatepour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires2 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Piment Rouge Moulupour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques