فاصوليا بالنقانق

Huda Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• فاصوليا معلبة، بيضاء حبات صغيرة
  400 غرام
• نقانق لحم البقر، مجمدة مقطعة إلى حلقات
  400 غرام
• طماطم صغيرة
  2 حبات
• بصل حجم وسط
  1 حبة
• فص ثوم
  2 فصوص
• Pâte de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Huile
  0.5 كوب
• Cumin
  0.5 ملعقة كبيرة
• Cannelle
  0
• فلفل احمر حار مطحون
  0
• Poivre noir
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sel
  0
• Eau
  1 كوب

Mesures

1. 1

   يحمّر البصل في الزيت حتى يصفر، ثم يضاف إليه الثوم.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Cuillère

   5 minutes
2. 2

   تضاف النقانق وتقلّب حتى يتغير لونها.

   5 minutes
3. 3

   تضاف الطماطم ومعجون الطماطم، ثم مكعب المرقة و التوابل، ويتركوا على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

   5 minutes
4. 4

   ثم تضاف الفاصوليا وكوب الماء، ويتركوا على النار لـ10 دقائق.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pâte de tomatepour 100g

Énergie82 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides18 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1.5 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques