Haricots rouges

Latifa Al-NasserΣεφ

Συστατικά

• Κόκκινα φασόλια
  0.5 kilogramme
• Viande de mouton, morceaux
  0.3 kilogramme
• Πάστα ντομάτας
  1.5 cuillère à soupe
• Concentré de poivron
  1 cuillère à soupe
• Κόλιαντρο
  2 cuillère à soupe
• Σκόρδο
  6 gousse
• Sel au goût
  0

Βήματα

1. 1

   Faites cuire les haricots pendant 45 minutes, puis ajoutez un peu d'eau froide et couvrez jusqu'à ce que les haricots s'ouvrent.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   45 λεπτά
2. 2

   Pendant la cuisson des haricots, faites également cuire la viande, puis placez les haricots dessus et laissez mijoter pendant 20 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   20 λεπτά
3. 3

   Mettez l'ail haché avec la coriandre, le concentré de tomate et le concentré de poivron dans une poêle et faites-les revenir dans du ghee ou de l'huile de maïs.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
4. 4

   Ajoutez ce mélange sur les haricots et laissez mijoter pendant 15 minutes avec les haricots.

   15 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κόκκινα φασόλιαανά 100g

Ενέργεια127 kcal

Πρωτεΐνη8.7 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες22.8 g

Φυτικές ίνες6.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Πάστα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Φυτικές ίνες2 g

Κόλιαντροανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1.5 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες4 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες