Haricots rouges

Latifa Al-NasserChef

Ingredjenti

• Bajd rħan
  0.5 kilogramme
• Viande de mouton, morceaux
  0.3 kilogramme
• Pasta tat-tadam
  1.5 cuillère à soupe
• Concentré de poivron
  1 cuillère à soupe
• Koriandru
  2 cuillère à soupe
• Aglow
  6 gousse
• Sel au goût
  0

Passi

1. 1

   Faites cuire les haricots pendant 45 minutes, puis ajoutez un peu d'eau froide et couvrez jusqu'à ce que les haricots s'ouvrent.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   45 min
2. 2

   Pendant la cuisson des haricots, faites également cuire la viande, puis placez les haricots dessus et laissez mijoter pendant 20 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   20 min
3. 3

   Mettez l'ail haché avec la coriandre, le concentré de tomate et le concentré de poivron dans une poêle et faites-les revenir dans du ghee ou de l'huile de maïs.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 min
4. 4

   Ajoutez ce mélange sur les haricots et laissez mijoter pendant 15 minutes avec les haricots.

   15 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bajd rħangħal kull 100g

Enerġija127 kcal

Proteini8.7 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati22.8 g

Fibri Dietetiċi6.4 g

Zokkor Totali0.6 g

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati24 g

Zokkor Totali20 g

Fibri Dietetiċi2 g

Koriandrugħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1.5 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali1 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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