Haricots rouges

Latifa Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Bohë të kuqe
  0.5 kilogramme
• Viande de mouton, morceaux
  0.3 kilogramme
• Pasta e domates
  1.5 cuillère à soupe
• Concentré de poivron
  1 cuillère à soupe
• Koriandër
  2 cuillère à soupe
• Hudhër
  6 gousse
• Sel au goût
  0

Hapat

1. 1

   Faites cuire les haricots pendant 45 minutes, puis ajoutez un peu d'eau froide et couvrez jusqu'à ce que les haricots s'ouvrent.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   45 min
2. 2

   Pendant la cuisson des haricots, faites également cuire la viande, puis placez les haricots dessus et laissez mijoter pendant 20 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   20 min
3. 3

   Mettez l'ail haché avec la coriandre, le concentré de tomate et le concentré de poivron dans une poêle et faites-les revenir dans du ghee ou de l'huile de maïs.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   Ajoutez ce mélange sur les haricots et laissez mijoter pendant 15 minutes avec les haricots.

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Bohë të kuqepër 100g

Energjia127 kcal

Proteina8.7 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate22.8 g

Fibrat dietetike6.4 g

Sheqernat totale0.6 g

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

Koriandërpër 100g

Energjia50 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike4 g

Sheqernat totale1 g

Hudhërpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat