فاصوليا حب حمرا

اروي توميCocinero

Ingredientes

• Frijoles rojos
  0.5 كيلوغرام
• لحم موزات، قطع
  0.3 كيلوغرام
• Pasta de tomate
  1.5 ملعقة كبيرة
• Melaza de pimiento
  1 ملعقة كبيرة
• Cilantro
  2 ملعقة كبيرة
• Ajo
  6 فص
• ملح حسب الرغبة
  0

Pasos

1. 1

   تسلق الفاصوليا مدة 45 دقيقة, وبعدها يضاف لها قليل من الماء البارد وتغطى حتى تتفتح الفاصوليا.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   45 minutos
2. 2

   أثناء سلق الفاصوليا، تسلق اللحمة أيضاً, ثم توضع الفاصوليا فوقها وتترك حتى تغلي 20 دقيقة.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos
3. 3

   نضع الثوم المفروم مع الكزبرة ودبس البندورة ودبس الفليفلة في مقلاة وتقلى بالسمنة او زيت المازولا.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
4. 4

   توضع فوق الفاصوليا وتترك 15 دقيقة تغلي مع الفاصوليا.

   15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Frijoles rojospor 100g

Energía127 kcal

Proteínas8.7 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos22.8 g

Fibra dietética6.4 g

Azúcares totales0.6 g

Pasta de tomatepor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos24 g

Azúcares totales20 g

Fibra dietética2 g

Melaza de pimientopor 100g

Energía200 kcal

Proteínas2 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos45 g

Azúcares totales40 g

Fibra dietética3 g

Cilantropor 100g

Energía23 kcal

Proteínas2.97 g

Grasa total0.52 g

Carbohidratos3.67 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales0.87 g

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas