فاصوليا حب حمرا

اروي توميآشپز

مواد تشکیل دهنده

• لوبیا قرمز
  0.5 كيلوغرام
• لحم موزات، قطع
  0.3 كيلوغرام
• پوره گوجه‌فرنگی
  1.5 ملعقة كبيرة
• شیره فلفل
  1 ملعقة كبيرة
• گشنیز
  2 ملعقة كبيرة
• سیر
  6 فص
• ملح حسب الرغبة
  0

مراحل

1. 1

   تسلق الفاصوليا مدة 45 دقيقة, وبعدها يضاف لها قليل من الماء البارد وتغطى حتى تتفتح الفاصوليا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   45 دقیقه
2. 2

   أثناء سلق الفاصوليا، تسلق اللحمة أيضاً, ثم توضع الفاصوليا فوقها وتترك حتى تغلي 20 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه
3. 3

   نضع الثوم المفروم مع الكزبرة ودبس البندورة ودبس الفليفلة في مقلاة وتقلى بالسمنة او زيت المازولا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
4. 4

   توضع فوق الفاصوليا وتترك 15 دقيقة تغلي مع الفاصوليا.

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

لوبیا قرمزper 100g

Energy127 kcal

Protein8.7 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate22.8 g

Dietary Fiber6.4 g

Total Sugars0.6 g

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

شیره فلفلper 100g

Energy200 kcal

Protein2 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate45 g

Total Sugars40 g

Dietary Fiber3 g

گشنیزper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

سیرper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی