فاصوليا حب حمرا

اروي توميKuhar

Sastojci

• Crvene grah
  0.5 كيلوغرام
• لحم موزات، قطع
  0.3 كيلوغرام
• Pasta od rajčice
  1.5 ملعقة كبيرة
• Melasa od paprike
  1 ملعقة كبيرة
• Koriander
  2 ملعقة كبيرة
• Češnjak
  6 فص
• ملح حسب الرغبة
  0

Koraci

1. 1

   تسلق الفاصوليا مدة 45 دقيقة, وبعدها يضاف لها قليل من الماء البارد وتغطى حتى تتفتح الفاصوليا.

   Potreban pribor:

   Lonac

   45 min
2. 2

   أثناء سلق الفاصوليا، تسلق اللحمة أيضاً, ثم توضع الفاصوليا فوقها وتترك حتى تغلي 20 دقيقة.

   Potreban pribor:

   Lonac

   20 min
3. 3

   نضع الثوم المفروم مع الكزبرة ودبس البندورة ودبس الفليفلة في مقلاة وتقلى بالسمنة او زيت المازولا.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
4. 4

   توضع فوق الفاصوليا وتترك 15 دقيقة تغلي مع الفاصوليا.

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Crvene grahna 100g

Energija127 kcal

Proteini8.7 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati22.8 g

Dijetalna vlakna6.4 g

Ukupno šećera0.6 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija100 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna2 g

Melasa od paprikena 100g

Energija200 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati45 g

Ukupno šećera40 g

Dijetalna vlakna3 g

Korianderna 100g

Energija23 kcal

Proteini2.97 g

Ukupno masti0.52 g

Ugljikohidrati3.67 g

Dijetalna vlakna2.8 g

Ukupno šećera0.87 g

Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake