فاصوليا حب حمرا

اروي توميШеф-повар

Ингредиенты

• Красная фасоль
  0.5 كيلوغرام
• لحم موزات، قطع
  0.3 كيلوغرام
• Томатная паста
  1.5 ملعقة كبيرة
• Паприковый патока
  1 ملعقة كبيرة
• Кориандр
  2 ملعقة كبيرة
• Чеснок
  6 فص
• ملح حسب الرغبة
  0

Шаги

1. 1

   تسلق الفاصوليا مدة 45 دقيقة, وبعدها يضاف لها قليل من الماء البارد وتغطى حتى تتفتح الفاصوليا.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   45 мин.
2. 2

   أثناء سلق الفاصوليا، تسلق اللحمة أيضاً, ثم توضع الفاصوليا فوقها وتترك حتى تغلي 20 دقيقة.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
3. 3

   نضع الثوم المفروم مع الكزبرة ودبس البندورة ودبس الفليفلة في مقلاة وتقلى بالسمنة او زيت المازولا.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
4. 4

   توضع فوق الفاصوليا وتترك 15 دقيقة تغلي مع الفاصوليا.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Красная фасольна 100 г

Энергетическая ценность127 kcal

Белки8.7 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы22.8 g

Пищевые волокна6.4 g

Всего сахаров0.6 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна2 g

Паприковый патокана 100 г

Энергетическая ценность200 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы45 g

Всего сахаров40 g

Пищевые волокна3 g

Кориандрна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки2.97 g

Всего жиров0.52 g

Углеводы3.67 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров0.87 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги