فاصوليا حب حمرا

اروي توميkuhar

Sestavine

• Rdeči fižol
  0.5 كيلوغرام
• لحم موزات، قطع
  0.3 كيلوغرام
• Paradižnikova pasta
  1.5 ملعقة كبيرة
• Melasa iz paprike
  1 ملعقة كبيرة
• Koriander
  2 ملعقة كبيرة
• Česen
  6 فص
• ملح حسب الرغبة
  0

Koraki

1. 1

   تسلق الفاصوليا مدة 45 دقيقة, وبعدها يضاف لها قليل من الماء البارد وتغطى حتى تتفتح الفاصوليا.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   45 min
2. 2

   أثناء سلق الفاصوليا، تسلق اللحمة أيضاً, ثم توضع الفاصوليا فوقها وتترك حتى تغلي 20 دقيقة.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   20 min
3. 3

   نضع الثوم المفروم مع الكزبرة ودبس البندورة ودبس الفليفلة في مقلاة وتقلى بالسمنة او زيت المازولا.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
4. 4

   توضع فوق الفاصوليا وتترك 15 دقيقة تغلي مع الفاصوليا.

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Rdeči fižolna 100g

Energija127 kcal

Beljakovine8.7 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati22.8 g

Prehranske vlaknine6.4 g

Skupni sladkorji0.6 g

Paradižnikova pastana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati24 g

Skupni sladkorji20 g

Prehranske vlaknine2 g

Melasa iz paprikena 100g

Energija200 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati45 g

Skupni sladkorji40 g

Prehranske vlaknine3 g

Korianderna 100g

Energija23 kcal

Beljakovine2.97 g

Skupne maščobe0.52 g

Ogljikovi hidrati3.67 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji0.87 g

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake