فاصوليا حب حمرا

اروي توميShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Bohë të kuqe
  0.5 كيلوغرام
• لحم موزات، قطع
  0.3 كيلوغرام
• Pasta e domates
  1.5 ملعقة كبيرة
• Melasë piper
  1 ملعقة كبيرة
• Koriandër
  2 ملعقة كبيرة
• Hudhër
  6 فص
• ملح حسب الرغبة
  0

Hapat

1. 1

   تسلق الفاصوليا مدة 45 دقيقة, وبعدها يضاف لها قليل من الماء البارد وتغطى حتى تتفتح الفاصوليا.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   45 min
2. 2

   أثناء سلق الفاصوليا، تسلق اللحمة أيضاً, ثم توضع الفاصوليا فوقها وتترك حتى تغلي 20 دقيقة.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   20 min
3. 3

   نضع الثوم المفروم مع الكزبرة ودبس البندورة ودبس الفليفلة في مقلاة وتقلى بالسمنة او زيت المازولا.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   توضع فوق الفاصوليا وتترك 15 دقيقة تغلي مع الفاصوليا.

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Bohë të kuqepër 100g

Energjia127 kcal

Proteina8.7 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate22.8 g

Fibrat dietetike6.4 g

Sheqernat totale0.6 g

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

Melasë piperpër 100g

Energjia200 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate45 g

Sheqernat totale40 g

Fibrat dietetike3 g

Koriandërpër 100g

Energjia23 kcal

Proteina2.97 g

Yndyra totale0.52 g

Karbohidrate3.67 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale0.87 g

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat