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فاصوليا حب حمرا

فاصوليا حب حمرا

کلاله میرسپاسی
کلاله میرسپاسیKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiErdig
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
20 Min
Gesamtzeit
50 Min
Portionen
5
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Rote BohnenRote Bohnen
    0.5 كيلوغرام
  • لحم موزات، قطع
    0.3 كيلوغرام
  • TomatenmarkTomatenmark
    1.5 ملعقة كبيرة
  • PaprikasirupPaprikasirup
    1 ملعقة كبيرة
  • KorianderKoriander
    2 ملعقة كبيرة
  • فص ثوم
    6 فص
  • ملح حسب الرغبة
    0

Schritte

  1. 1

    تسلق الفاصوليا مدة 45 دقيقة, وبعدها يضاف لها قليل من الماء البارد وتغطى حتى تتفتح الفاصوليا.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    45 Min
  2. 2

    أثناء سلق الفاصوليا، تسلق اللحمة أيضاً, ثم توضع الفاصوليا فوقها وتترك حتى تغلي 20 دقيقة.

    20 Min
  3. 3

    نضع الثوم المفروم مع الكزبرة ودبس البندورة ودبس الفليفلة في مقلاة وتقلى بالسمنة او زيت المازولا.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    10 Min
  4. 4

    توضع فوق الفاصوليا وتترك 15 دقيقة تغلي مع الفاصوليا.

    15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates40 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Rote BohnenRote Bohnenpro 100g
Energie127 kcal
Proteine8.7 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate22.8 g
Ballaststoffe6.4 g
Gesamtzucker0.6 g
TomatenmarkTomatenmarkpro 100g
Energie100 kcal
Proteine1.5 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate24 g
Gesamtzucker20 g
Ballaststoffe2 g
PaprikasirupPaprikasiruppro 100g
Energie200 kcal
Proteine2 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate45 g
Gesamtzucker40 g
Ballaststoffe3 g
KorianderKorianderpro 100g
Energie23 kcal
Proteine2.97 g
Gesamtfett0.52 g
Kohlenhydrate3.67 g
Ballaststoffe2.8 g
Gesamtzucker0.87 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfrei
#وصفات_سريعة#أطباق_رئيسية#فاصوليا