Red Beans with Vegetables

Lina Al-Sabahالطاهي

المكونات

• فاصوليا حمراء
  2 cup
• Onion, sliced
  1 piece
• Tomato, sliced
  2 piece
• Bell Pepper, sliced
  1 piece
• Hot Green or Red Pepper, sliced
  2 piece
• ملح
  1 teaspoon
• كركم
  1 teaspoon
• Garlic Cloves, crushed
  2 clove
• ماء
  1 cup
• Coconut Powder, dissolved in a cup of water
  0.5 cup

الخطوات

1. 1

   Place the red beans in a bowl, add water, and let them soak for at least three hours or overnight.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   180 دقيقة
2. 2

   Drain the beans and place them in the pressure cooker, adding enough water to cover them, then cook on the stove for 15 minutes or until the beans are tender.

   الأدوات اللازمة:

   قدر ضغط

   15 دقيقة
3. 3

   Once cooked, add all the remaining ingredients to the beans and stir well until combined, then leave on the stove for another 15 minutes.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فاصوليا حمراءلكل 100غ

الطاقة127 kcal

البروتين8.7 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات22.8 g

الألياف الغذائية6.4 g

إجمالي السكريات0.6 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية