Red Beans with Vegetables

Lina Al-Sabahآشپز

مواد تشکیل دهنده

• لوبیا قرمز
  2 cup
• Onion, sliced
  1 piece
• Tomato, sliced
  2 piece
• Bell Pepper, sliced
  1 piece
• Hot Green or Red Pepper, sliced
  2 piece
• نمک
  1 teaspoon
• زردچوبه
  1 teaspoon
• Garlic Cloves, crushed
  2 clove
• آب
  1 cup
• Coconut Powder, dissolved in a cup of water
  0.5 cup

مراحل

1. 1

   Place the red beans in a bowl, add water, and let them soak for at least three hours or overnight.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bowl

   180 دقیقه
2. 2

   Drain the beans and place them in the pressure cooker, adding enough water to cover them, then cook on the stove for 15 minutes or until the beans are tender.

   ابزارهای مورد نیاز:

   زودپز

   15 دقیقه
3. 3

   Once cooked, add all the remaining ingredients to the beans and stir well until combined, then leave on the stove for another 15 minutes.

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

لوبیا قرمزper 100g

Energy127 kcal

Protein8.7 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate22.8 g

Dietary Fiber6.4 g

Total Sugars0.6 g

نمکper 100g

Ash100 g

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی