Red Beans with Vegetables

Lina Al-SabahŞef

Malzemeler

• Kırmızı fasulye
  2 cup
• Onion, sliced
  1 piece
• Tomato, sliced
  2 piece
• Bell Pepper, sliced
  1 piece
• Hot Green or Red Pepper, sliced
  2 piece
• Tuz
  1 teaspoon
• Zerdeçal
  1 teaspoon
• Garlic Cloves, crushed
  2 clove
• Su
  1 cup
• Coconut Powder, dissolved in a cup of water
  0.5 cup

Adımlar

1. 1

   Place the red beans in a bowl, add water, and let them soak for at least three hours or overnight.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   180 dk
2. 2

   Drain the beans and place them in the pressure cooker, adding enough water to cover them, then cook on the stove for 15 minutes or until the beans are tender.

   Gerekli Aletler:

   Düdüklü tencere

   15 dk
3. 3

   Once cooked, add all the remaining ingredients to the beans and stir well until combined, then leave on the stove for another 15 minutes.

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kırmızı fasulye100g için

Enerji127 kcal

Protein8.7 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat22.8 g

Diyet Lifi6.4 g

Toplam Şeker0.6 g

Tuz100g için

Kül100 g

Zerdeçal100g için

Enerji354 kcal

Protein7.83 g

Toplam Yağ9.88 g

Karbonhidrat64.93 g

Diyet Lifi22.7 g

Toplam Şeker3.2 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler