Haricots rouges aux légumes

Fatima Haddadالطاهي

المكونات

• فاصوليا حمراء
  2 tasse
• Oignon, tranché
  1 pièce
• Tomate, tranchée
  2 pièce
• Poivron, tranché
  1 pièce
• Piment vert ou rouge, tranché
  2 pièce
• ملح
  1 cuillère à café
• كركم
  1 cuillère à café
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousse
• ماء
  1 tasse
• Noix de coco en poudre, dissoute dans une tasse d'eau
  0.5 tasse

الخطوات

1. 1

   Mettre les haricots rouges dans un bol, ajouter de l'eau et laisser tremper pendant au moins trois heures ou toute la nuit.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   180 دقيقة
2. 2

   Égoutter les haricots et les mettre dans l'autocuiseur, ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient immergés, puis laisser cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

   الأدوات اللازمة:

   قدر ضغط

   15 دقيقة
3. 3

   Une fois cuits, ajouter tous les autres ingrédients aux haricots et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, puis laisser cuire pendant 15 minutes supplémentaires.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فاصوليا حمراءلكل 100غ

الطاقة127 kcal

البروتين8.7 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات22.8 g

الألياف الغذائية6.4 g

إجمالي السكريات0.6 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية