Haricots rouges aux légumes

Fatima Haddadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• لوبیا قرمز
  2 tasse
• Oignon, tranché
  1 pièce
• Tomate, tranchée
  2 pièce
• Poivron, tranché
  1 pièce
• Piment vert ou rouge, tranché
  2 pièce
• نمک
  1 cuillère à café
• زردچوبه
  1 cuillère à café
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousse
• آب
  1 tasse
• Noix de coco en poudre, dissoute dans une tasse d'eau
  0.5 tasse

مراحل

1. 1

   Mettre les haricots rouges dans un bol, ajouter de l'eau et laisser tremper pendant au moins trois heures ou toute la nuit.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bol

   180 دقیقه
2. 2

   Égoutter les haricots et les mettre dans l'autocuiseur, ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient immergés, puis laisser cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

   ابزارهای مورد نیاز:

   زودپز

   15 دقیقه
3. 3

   Une fois cuits, ajouter tous les autres ingrédients aux haricots et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, puis laisser cuire pendant 15 minutes supplémentaires.

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

لوبیا قرمزper 100g

Energy127 kcal

Protein8.7 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate22.8 g

Dietary Fiber6.4 g

Total Sugars0.6 g

نمکper 100g

Ash100 g

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی