Haricots rouges aux légumes

Fatima HaddadKuhar

Sastojci

• Crvene grah
  2 tasse
• Oignon, tranché
  1 pièce
• Tomate, tranchée
  2 pièce
• Poivron, tranché
  1 pièce
• Piment vert ou rouge, tranché
  2 pièce
• Sol
  1 cuillère à café
• Kurkum
  1 cuillère à café
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousse
• Voda
  1 tasse
• Noix de coco en poudre, dissoute dans une tasse d'eau
  0.5 tasse

Koraci

1. 1

   Mettre les haricots rouges dans un bol, ajouter de l'eau et laisser tremper pendant au moins trois heures ou toute la nuit.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   180 min
2. 2

   Égoutter les haricots et les mettre dans l'autocuiseur, ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient immergés, puis laisser cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

   Potreban pribor:

   Tlakovka

   15 min
3. 3

   Une fois cuits, ajouter tous les autres ingrédients aux haricots et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, puis laisser cuire pendant 15 minutes supplémentaires.

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Crvene grahna 100g

Energija127 kcal

Proteini8.7 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati22.8 g

Dijetalna vlakna6.4 g

Ukupno šećera0.6 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Kurkumna 100g

Energija354 kcal

Proteini7.83 g

Ukupno masti9.88 g

Ugljikohidrati64.93 g

Dijetalna vlakna22.7 g

Ukupno šećera3.2 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake