Haricots rouges aux légumes

Fatima HaddadŞef

Malzemeler

• Kırmızı fasulye
  2 tasse
• Oignon, tranché
  1 pièce
• Tomate, tranchée
  2 pièce
• Poivron, tranché
  1 pièce
• Piment vert ou rouge, tranché
  2 pièce
• Tuz
  1 cuillère à café
• Zerdeçal
  1 cuillère à café
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousse
• Su
  1 tasse
• Noix de coco en poudre, dissoute dans une tasse d'eau
  0.5 tasse

Adımlar

1. 1

   Mettre les haricots rouges dans un bol, ajouter de l'eau et laisser tremper pendant au moins trois heures ou toute la nuit.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   180 dk
2. 2

   Égoutter les haricots et les mettre dans l'autocuiseur, ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient immergés, puis laisser cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

   Gerekli Aletler:

   Düdüklü tencere

   15 dk
3. 3

   Une fois cuits, ajouter tous les autres ingrédients aux haricots et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, puis laisser cuire pendant 15 minutes supplémentaires.

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kırmızı fasulye100g için

Enerji127 kcal

Protein8.7 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat22.8 g

Diyet Lifi6.4 g

Toplam Şeker0.6 g

Tuz100g için

Kül100 g

Zerdeçal100g için

Enerji354 kcal

Protein7.83 g

Toplam Yağ9.88 g

Karbonhidrat64.93 g

Diyet Lifi22.7 g

Toplam Şeker3.2 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler