فاصوليا حمراء مع الخضار

Hala Al-NasserCuoco

Ingredienti

• فاصولياء حمراء
  2 كوب
• بصلة، مقطعة شرائح
  1 حبة
• طماطم، مقطعة شرائح
  2 حبة
• فلفل رومي، مقطعة شرائح
  1 حبة
• فلفل أخضر حار، او احمر مقطع شرائح
  2 حبة
• Sale
  1 ملعقة صغيرة
• Curcuma
  1 ملعقة صغيرة
• فص ثوم مهروس
  2 فص
• Acqua
  1 كوب
• جوز الهند بودرة، مذوب في كوب ماء
  0.5 كوب

Passi

1. 1

   توضع الفاصوليا الحمراء في وعاء وتضاف اليها الماء وتترك منقوعة لمدة لا تقل عن الثلاث ساعات أو لليلة كاملة.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   180 min
2. 2

   تصفى الفاصوليا وتوضع في قدر الضغط وتصاف اليها الماء الى ان تغمرها ثم تترك على النار لمدة 15 دقيقة او الى ان تنضج الفاصوليا.

   Utensili necessari:

   Pentola a pressione

   15 min
3. 3

   عند النضج، نضاف جميع المكونات الباقية الى الفاصوليا ويقلبوا جيداً الى ان تمتزج جيداً ثم تترك على النار لمدة 15 دقيقة أخرى.

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Saleper 100g

Ceneri100 g

Curcumaper 100g

Energia354 kcal

Proteine7.83 g

Grassi totali9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Fibre alimentari22.7 g

Zuccheri totali3.2 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag