فاصوليا حمراء مع الخضار

Hala Al-NasserChef

Ingredjenti

• فاصولياء حمراء
  2 كوب
• بصلة، مقطعة شرائح
  1 حبة
• طماطم، مقطعة شرائح
  2 حبة
• فلفل رومي، مقطعة شرائح
  1 حبة
• فلفل أخضر حار، او احمر مقطع شرائح
  2 حبة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Kurkuma
  1 ملعقة صغيرة
• فص ثوم مهروس
  2 فص
• Ilma
  1 كوب
• جوز الهند بودرة، مذوب في كوب ماء
  0.5 كوب

Passi

1. 1

   توضع الفاصوليا الحمراء في وعاء وتضاف اليها الماء وتترك منقوعة لمدة لا تقل عن الثلاث ساعات أو لليلة كاملة.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   180 min
2. 2

   تصفى الفاصوليا وتوضع في قدر الضغط وتصاف اليها الماء الى ان تغمرها ثم تترك على النار لمدة 15 دقيقة او الى ان تنضج الفاصوليا.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola ta' pressjoni

   15 min
3. 3

   عند النضج، نضاف جميع المكونات الباقية الى الفاصوليا ويقلبوا جيداً الى ان تمتزج جيداً ثم تترك على النار لمدة 15 دقيقة أخرى.

   15 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Kurkumagħal kull 100g

Enerġija354 kcal

Proteini7.83 g

Xaħam Totali9.88 g

Karboidrati64.93 g

Fibri Dietetiċi22.7 g

Zokkor Totali3.2 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags