فاصوليا حمراء مع الخضار

Hala Al-NasserCozinheiro

Ingredientes

• فاصولياء حمراء
  2 كوب
• بصلة، مقطعة شرائح
  1 حبة
• طماطم، مقطعة شرائح
  2 حبة
• فلفل رومي، مقطعة شرائح
  1 حبة
• فلفل أخضر حار، او احمر مقطع شرائح
  2 حبة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة
• Cúrcuma
  1 ملعقة صغيرة
• فص ثوم مهروس
  2 فص
• Água
  1 كوب
• جوز الهند بودرة، مذوب في كوب ماء
  0.5 كوب

Passos

1. 1

   توضع الفاصوليا الحمراء في وعاء وتضاف اليها الماء وتترك منقوعة لمدة لا تقل عن الثلاث ساعات أو لليلة كاملة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء

   180 minutos
2. 2

   تصفى الفاصوليا وتوضع في قدر الضغط وتصاف اليها الماء الى ان تغمرها ثم تترك على النار لمدة 15 دقيقة او الى ان تنضج الفاصوليا.

   Utensílios necessários:

   Panela de pressão

   15 minutos
3. 3

   عند النضج، نضاف جميع المكونات الباقية الى الفاصوليا ويقلبوا جيداً الى ان تمتزج جيداً ثم تترك على النار لمدة 15 دقيقة أخرى.

   15 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

Cúrcumapor 100g

Energia354 kcal

Proteínas7.83 g

Gordura Total9.88 g

Carboidratos64.93 g

Fibra Alimentar22.7 g

Açúcares Totais3.2 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags