Kidney Beans

Hafız Ateşآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Broad beans, or kidney beans
  500 grams
• Meat, diced
  300 grams
• Lamb bone
  2 pieces
• Salt and black pepper to taste
  0
• پوره گوجه‌فرنگی
  4 tablespoons

مراحل

1. 1

   Boil the meat and bone for 30 minutes (it is preferable to add a little bay leaf and cinnamon and then remove them).

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   Wash the beans, then boil for 5 minutes and remove the white foam, then drain.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
3. 3

   Add the beans to the bone broth with (salt and pepper) and let it cook until half done.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
4. 4

   Add the tomato paste and let it finish cooking on low heat.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی