Kidney Beans

Hafız Ateşխոհարար

Բաղադրիչներ

• Broad beans, or kidney beans
  500 grams
• Meat, diced
  300 grams
• Lamb bone
  2 pieces
• Salt and black pepper to taste
  0
• Tomato պաստա
  4 tablespoons

Քայլեր

1. 1

   Boil the meat and bone for 30 minutes (it is preferable to add a little bay leaf and cinnamon and then remove them).

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   Wash the beans, then boil for 5 minutes and remove the white foam, then drain.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   Add the beans to the bone broth with (salt and pepper) and let it cook until half done.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   Add the tomato paste and let it finish cooking on low heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ