Kidney Beans

Hafız AteşChef

Ingredjenti

• Broad beans, or kidney beans
  500 grams
• Meat, diced
  300 grams
• Lamb bone
  2 pieces
• Salt and black pepper to taste
  0
• Pasta tat-tadam
  4 tablespoons

Passi

1. 1

   Boil the meat and bone for 30 minutes (it is preferable to add a little bay leaf and cinnamon and then remove them).

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   30 min
2. 2

   Wash the beans, then boil for 5 minutes and remove the white foam, then drain.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
3. 3

   Add the beans to the bone broth with (salt and pepper) and let it cook until half done.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
4. 4

   Add the tomato paste and let it finish cooking on low heat.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati24 g

Zokkor Totali20 g

Fibri Dietetiċi2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags