فاصوليا كلاوي

Necati Altanխոհարար

Բաղադրիչներ

• فاصوليا عريضة، أو كلاوي
  500 غرام
• لحم، مكعبات
  300 غرام
• عظم خروف
  2 حبة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• Tomato պաստա
  4 ملعقة كبيرة

Քայլեր

1. 1

   تسلق اللحم والعظم لمدة 1/2 ساعة (يفضل وضع القليل من ورق اللورا والقرفة ومن ثم ازالتهم).

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   تغسل الفاصولياء ثم تسلق لمدة 5 د وتزال الرغوة البيضاء منها ثم تصفى.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   تضاف الفاصولياء لمرق العظم مع (الملح والفلفل) وتترك تستوي نصف استواء.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   يضاف رب البندورة وتترك لتستكمل نضجها على نار هادئة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա82 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր18 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1.5 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ