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Pâtisseries au fromage

Pâtisseries au fromage

نديم الشيباني
نديم الشيبانيШеф-повар
ЗавтракРецепты для детейКондитерские изделияجمهورية مصر العربية / Middle-Eastern
Вкусы:ЖирныйУмами
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
40 мин.
Общее время
55 мин.
Порции
2
Расходы
Середина
Калории
400 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 2 tasses de farine
    2 tasse
  • 250 grammes de fromage mozzarella
    250 gramme
  • 250 grammes de fromage feta
    250 gramme
  • 1 poivron vert
    1 pièce
  • 2 œufs
    2 pièce
  • 1/2 tasse de yaourt
    0.5 tasse
  • Olives noires
    0
  • 50 grammes de levure
    50 gramme
  • 1 cuillère à soupe de sucre
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café
  • 1/4 tasse d'huile
    0.3 tasse

Шаги

  1. 1

    Mélanger la farine avec le yaourt, puis ajouter le sel, le sucre et la levure, puis un peu d'eau et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et non collante, puis ajouter l'huile et pétrir bien, laisser la pâte reposer dans la cuisine.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    15 мин.
  2. 2

    Couper la pâte en cercles d'environ 8 morceaux et laisser reposer à nouveau, puis étaler chaque morceau en forme de disque.

    10 мин.
  3. 3

    Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.

    5 мин.
  4. 4

    Garnir la moitié de ce disque en s'éloignant du bord, puis plier l'autre bord et sceller les bords avec une fourchette, puis badigeonner le dessus avec le jaune d'œuf et l'huile.

    10 мин.
  5. 5

    Placer les pâtisseries sur une plaque de cuisson huilée et les mettre dans un four préchauffé à 180 degrés et laisser cuire environ 45 minutes ou selon le four jusqu'à ce qu'elles soient dorées en haut et en bas.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    ПротивеньПротивень
    60 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки20 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Pâtisseries#Cuisine_Orientale#Fromage