فطائر الورد الجوري
استلذّوا بتحضير فطائر الورد الجوري الشهية، التي تأخذ شكل الوردة الجميلة وتحتوي على حشوات متنوعة من الجبن. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة بل أيضاً مبهرة في تقديمها، مما يجعلها مثالية للمناسبات أو كوجبة خفيفة مميزة. دعونا نبدأ في إعداد هذه الفطائر الرائعة التي ستأسركم بنكهتها وشكلها الجذاب!
Ingredjenti
Bajda1 حبة
Zokkor3 ملعقة كبيرة
Ħalib tal-pulver3 ملعقة كبيرة
Yeast1 ملعقة كبيرة
Salt1 ملعقة صغيرة- بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
Farina2 كوب
Żejt vegetali0.5 كوب
Ilma1.5 كوب
Ħalib Mozzarella1 كوب- جبن كرفت، مقطعة الى مستطيلات طويلة1 علبة
- جبن كيري، مقطعة الى مستطيلات طويلة1 علبة
- حليب بودرة للتزيين2 ملعقة كبيرة
- ماء للتزيين4 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
قم بعجن جميع المكونات معًا، ثم أضف الماء تدريجيًا حتى تتماسك العجينة وتصبح متجانسة. اتركها لترتاح قليلاً.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
على سطح العمل، افرد العجين ثم استخدم كأسًا لتقطيعها إلى دوائر. بعد ذلك، قطع كل دائرة إلى أربعة أقسام مع الحرص على عدم الوصول إلى المنتصف.
5 minutiGħodda meħtieġa:🍳شوبك - 3
ضع حشوة الجبن من أي نوع تفضله في وسط الدائرة، ثم اغلق الطرف الأول مع الرابع، والطرف الثاني مع الثالث، لتشكيل معجنات على شكل وردة الجوري.
5 minuti - 4
قم برص الورود أو المعجنات في صينية مرشوشة بالزيت والدقيق. اخلط الحليب مع الماء ورش المزيج على المعجنات من الأعلى وعلى الأطراف ليمنحها لونًا ذهبيًا أو بنيًا جميلًا.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 5
ادخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة منخفضة، حتى لا تحترق المعجنات من الأسفل. تابع حتى تلاحظ أن الأطراف بدأت تكتسب اللون الأحمر أو البني، وتحمر من الأعلى.
5 minuti
Fatti tan-Nutrizzjoni
Bajdagħal kull 100gZokkorgħal kull 100gĦalib tal-pulvergħal kull 100gYeastgħal kull 100gSaltgħal kull 100gFarinagħal kull 100gŻejt vegetaligħal kull 100gIlmagħal kull 100gĦalib Mozzarellagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.