فطائر الباف باستري بالدجاج

Fatima HaddadCocinero

Ingredientes

• ½ كيلوغرام دجاج، مفروم
  0.5 كيلوغرام
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ملح وبهار حسب الرغبة
  0
• ١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا، أو حسب الرغبة
  1 ملعقة كبيرة
• ٧٥٠ غرام عجينة البايستري، أي 3 علب تقريباً
  750 غرام
• ١٢ شرائح جبنة شيدر
  12 شريحة
• Aceite
  0

Pasos

1. 1

   يفرم البصل ناعم ثم يوضع في مقلاة على النار ويقلى مع زيت حتى يذبل.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   يضاف الدجاج المفروم على البصل ويحرك حتى يقترب الدجاج من النضج، يضاف الملح، البهار وصلصة الصويا ويحرك حتى ينضج الدجاج ثم ترفع من على النار.

   10 minutos
3. 3

   بعد أن تبرد الحشوة قليلاً، تحشى بالبف باستري، تقطع كل شريحة جبن الى اربع مربعات.

   5 minutos
4. 4

   توضع كل قطعة جبنة في وسط رقاقة البف ثم توضع كمية من حشوة الدجاج، تغلق العجينة على شكل مثلث ويحكم اغلاق العجينة بالضغط على الاطراف بواسطة الشوكة.

   Herramientas necesarias:

   Tenedor

   Cuchillo

   5 minutos
5. 5

   تشوى فطائر البف باستري بالدجاج في آلة التوست وتترك حتى يصبح لونها اشقر، تقدم بدرجة حرارة عادية.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   آلة توست

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas