Pâtés aux légumes

Zahra Al-GhamdiChef

Ingrediënten

• Une grande pomme de terre
  1 pièce
• Un morceau de chou
  1 pièce
• Carottes
  2 pièce
• Courgettes, taille grande
  2 pièce
• Ui
  1 pièce
• Une gousse d'ail
  1 gousse
• Un cube de bouillon de légumes
  1 cube
• Olijfolie
  0
• Œufs
  4 pièce
• Paprika
  0
• Meel
  3 cuillères à soupe

Stappen

1. 1

   Chauffez un peu d'huile et faites frémir l'oignon (facultatif). Râpez tous les légumes finement. Puis mettez-les dans un bol.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   🍳

   Bol

   Rasp

   5 min
2. 2

   Ajoutez les œufs, le bouillon dilué avec un peu d'eau, le poivre et la farine ainsi que l'oignon.

   5 min
3. 3

   Chauffez un peu d'huile d'olive et faites frémir une cuillère à soupe du mélange des deux côtés. Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud ou à température ambiante.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   🍳

   Papier absorbant

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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