Pâtés aux légumes

Zahra Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• Une grande pomme de terre
  1 pièce
• Un morceau de chou
  1 pièce
• Carottes
  2 pièce
• Courgettes, taille grande
  2 pièce
• Ceapă
  1 pièce
• Une gousse d'ail
  1 gousse
• Un cube de bouillon de légumes
  1 cube
• Ulei de măsline
  0
• Œufs
  4 pièce
• Ardei gras
  0
• Făină
  3 cuillères à soupe

Pași

1. 1

   Chauffez un peu d'huile et faites frémir l'oignon (facultatif). Râpez tous les légumes finement. Puis mettez-les dans un bol.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   🍳

   Bol

   Răzătoare

   5 min
2. 2

   Ajoutez les œufs, le bouillon dilué avec un peu d'eau, le poivre et la farine ainsi que l'oignon.

   5 min
3. 3

   Chauffez un peu d'huile d'olive et faites frémir une cuillère à soupe du mélange des deux côtés. Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud ou à température ambiante.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   🍳

   Papier absorbant

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Ardei grasper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice