Pâtés aux légumes

Zahra Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Une grande pomme de terre
  1 pièce
• Un morceau de chou
  1 pièce
• Carottes
  2 pièce
• Courgettes, taille grande
  2 pièce
• Лук
  1 pièce
• Une gousse d'ail
  1 gousse
• Un cube de bouillon de légumes
  1 cube
• Оливковое масло
  0
• Œufs
  4 pièce
• Перец
  0
• Мука
  3 cuillères à soupe

Шаги

1. 1

   Chauffez un peu d'huile et faites frémir l'oignon (facultatif). Râpez tous les légumes finement. Puis mettez-les dans un bol.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   🍳

   Bol

   Терка

   5 мин.
2. 2

   Ajoutez les œufs, le bouillon dilué avec un peu d'eau, le poivre et la farine ainsi que l'oignon.

   5 мин.
3. 3

   Chauffez un peu d'huile d'olive et faites frémir une cuillère à soupe du mélange des deux côtés. Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud ou à température ambiante.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   🍳

   Papier absorbant

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги