فطائر بالخضار
استلذّوا بفطائر بالخضار الشهية التي تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات الصحية. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، وتناسب جميع الأوقات. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يتذوقون هذه الفطائر المقرمشة والمليئة بالخضار اللذيذة!
المكونات
- بطاطا كبيرة1 حبة
- قطعة ملفوف1 قطعة
جزر2 حبة- كوسا، حجم كبير2 حبة
بصل1 حبة- فص ثوم1 فص
- مكعب مرق خضار1 مكعب
زيت الزيتون0
بيض4 حبة
فلفل0
دقيق3 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في مقلاة، سخن قليل من الزيت ثم أضف البصل وقليه حتى يذبل (يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت تفضل عدم استخدام البصل). بعد ذلك، قم بفرك جميع الخضروات بشكل ناعم وضعها في وعاء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة🍳وعاء
مبشرة - 2
أضف إلى الخضروات البيض، والمرقة المخففة بقليل من الماء، والفلفل، والدقيق، والبصل المقلي.
5 دقيقة - 3
في مقلاة أخرى، سخن بعض زيت الزيتون ثم اقلي ملعقة كبيرة من المزيج على الجانبين حتى تصبح ذهبية. بعد القلي، ضع الفطائر على مناديل ورقية لتجفيفها، ثم قدمها ساخنة أو بحرارة الغرفة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة🍳مناديل ورقية
الحقائق الغذائية
جزرلكل 100غبصللكل 100غزيت الزيتونلكل 100غبيضلكل 100غفلفللكل 100غدقيقلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ