فطائر بالخضار

حسين الأشرافCuisinier

Ingrédients

• بطاطا كبيرة
  1 حبة
• قطعة ملفوف
  1 قطعة
• Carotte
  2 حبة
• كوسا، حجم كبير
  2 حبة
• Oignon
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• مكعب مرق خضار
  1 مكعب
• Huile d'olive
  0
• Œuf
  4 حبة
• Poivre
  0
• Farine
  3 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   يسخن قليل من الزيت ويقلى البصل (اختياري). تفرك جميع الخضروات فرماً ناعماً. ثم توضع في وعاء.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   🍳

   وعاء

   Râpe

   5 minutes
2. 2

   يضاف البيض، والمرقة المخففة بقليل من الماء، الفلفل والدقيق والبصل.

   5 minutes
3. 3

   يسخن بعض زيت الزيتون وتقلى ملعقة كبيرة من المزيج على الجانبين. تجفف على مناديل ورقية وتقدم ساخنة او بحرارة الغرفة.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   🍳

   مناديل ورقية

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Poivrepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques